Cuisiner devient Facile

« Le moulin-légumes », ce nom vous dit-il quelque chose, et vous inspire-t-il ?

Cela était le premier nom de l’entreprise française Moulinex !

Créée en 1927 à Alençon en Normandie par Jean Mantelet, cette marque française de petit électroménager à reparti, après la seconde guerre mondiale, ses usines de production dans toute la basse Normandie et les pays de Loire.

Cette marque a commencé avec un appareil emblématique, le fameux Moulin-légume.

Cet appareil est basé sur la rotation d'un disque profilé en hélice, pivotant sur un axe entrainé par une manivelle et s'appuyant sur une crépine perforée qui écrase les légumes cuits, contenus dans une cuve circulaire, pour les réduire en purée.

Cette invention est alors commercialisée, et Jean Mantelet fait le tour des foires, à Lyon, puis Paris, et la production de masse commence, ce qui permet d’en réduire le prix et d’en faire un succès : 2 millions d’appareil vendus entre 1933 et 1935.

L’entreprise évolue alors, et prend le nom de « Moulinex » en 1957.

La société créée, à la suite du Moulin-légumes, d’autres appareils de petit électroménager, tous inventé sur la base des mêmes critères : un produit de qualité, un design attractif, une facilité d’utilisation et des prix inférieurs au prix du marché.

Au début des années 1980, Moulinex devient le 1er fabricant du petit électroménager en France, avec une production journalière qui atteint 180 000 appareils pour un effectif de 10 700 salariés répartis dans 12 usines.

Malheureusement pour la marque, le bilan est déposé et en 2001, Moulinex est racheté par le Groupe SEB, également français.

Cette reprise a permis de conserver 1856 emplois sur les 5590 que compte Moulinex en France et de garder trois usines sur neuf en France : celle de Villaines-la-Juhel, celle de Mayenne et celle de Fresnay-sur-Sarthe.